Alexander Mills

Moulin du Chef

799.00 DKK

MOULIN DES CHEFS

est un moulin à épices élégant et simple qui se décline en trois tailles en laiton, chrome ou chrome brossé.

Fonctionne parfaitement pour cuisiner ou directement sur la table.

Les moulins sont destinés aux poivres et autres épices séchées - mais non salées.

Si vous souhaitez un ensemble sel et poivre, il est disponible dans les modèles Cooper Mill , Brass Mill et Chrome Mill.

Choisissez entre des hauteurs de 15 cm, 24 cm et 31 cm respectivement. Les trois tailles ont un diamètre de 5 cm.

Tous les broyeurs Alexander sont en métal avec une épaisseur de paroi de 1 mm et un broyeur solide en fonte conçu pour broyer de manière optimale vos épices. Le broyeur en 3 parties dirige d'abord l'épice vers le bas dans le travail, après quoi il est grossièrement broyé pour finalement être complètement finement broyé.

La qualité solide peut être clairement ressentie lorsque vous obtenez un broyeur dans votre main - ils pèsent bien et sont un plaisir de travailler avec dans la cuisine. Poids 600 grammes

Il y a une différence entre broyer et moudre...
Contrairement à beaucoup d'autres moulins à épices, vous obtenez avec le moulin à épices d'Alexander un broyage correct avec notre moulin car vous assure de tirer le meilleur parti de vos épices.

Le broyeur en 3 parties dirige d'abord les grains de poivre vers le bas dans la plante, après quoi il est grossièrement broyé pour finalement être finement broyé doucement.

- et puis les moulins ne sont pas uniquement destinés au poivre. Outre les modèles pour le sel et le café, les moulins à poivre broient avec une grande facilité toutes sortes d'autres épices séchées comme les graines de cardamome, le cumin, les graines de coriandre, etc..

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